السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل أن نبدأ في الحديث عن زيت الزيتون كوسيلة علاجية ووقائية نُذكِّر بالدعامتين الرئيستين في علاجنا لكافة الأمراض باستخدام هذه المواد الطبيعية، وهما قول رسول الله- صلى الله عليه وسلم-: "داووا مرضاكم بالصدقة" (رواه الطبراني والبيهقي)، وقوله: "لا يرد القدر إلا الدعاء" (رواه أحمد والترمذي)، فابدأو بالدعامتين، ثم بالعلاج، ومِن الله الشفاء- إن شاء الله- مع دعواتنا لك ولأسرتك ولكافة المسلمين بالصحة والعافية.
زيت الزيتون في القرآن والسنة
يقول الله تعالى في كتابه العزيز: ﴿وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ،، وَطُورِ سِينِينَ﴾ (التين:1-2) ويقول: ﴿اللهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاَ شَرْقِيَّةٍ وَلاَ غَرْبِيَّةٍ﴾ (النور: 35) ﴿وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلآََكِلِيِنَ﴾ (المؤمنون: 20).
ويقول رسول الله- صلى الله عليه وسلم-: "ائتدموا بالزيت وادَّهنوا به فإنه من شجرة مباركة" (رواه الحاكم وابن ماجة).
وعن عقبة بن عامر- رضي الله عنه- قال: إن رسول الله- صلى الله عليه وسلم- قال: "عليكم بزيت الزيتون كلوه وادهنوا به فإنه ينفع من البواسير" (صحيح الجامع)، وكان رسول الله- صلى الله عليه وسلم- يأكل زيت الزيتون وعليه نقطتين من الخلِّ، ويستخدمه بإدامٍ يأكله مع الخبز.
فزيت الزيتون إذن له مكانه رفيعة في تراثنا الإسلامي أن يشرف بذكره في القرآن، ويوصي رسولنا المصطفى بأكله والدهان به، فإن لزمنا تناوله بنية اتباع سنة رسول الله كنا مأجورين إن شاء الله.
تركيبة ثمرة الزيتون:تتكون من 67% من وزنها ماء، 13% دهن، 5% بروتين، 1% أملاح معدنية أهمها كالسيوم وحديد.
يحتوي على كمية من فيتامنيات (أ، هـ، ك) المضادة للأكسدة، وهو غني بالعناصر المعدنية النادرة التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة؛ ولكن نقصها يؤدي إلى حدوث أمراض مختلفة أهم هذه المواد السيلينيوم والزنك.
ويعتبر زيت الزيتون أقل الزيوت تعرضًا للأكسدة، وأفضل أنواعه البِكر أي المأخوذ بالعصر، وليس المستخرج من الكيماويات.
وعند أكله مع الجبن واللبن والخبز يعتبر غذاء كامل، وتحفظ الأغذية المقلية به بقيمة غذائية أعلى مقارنة بتلك المقلية بأنواع أخرى من الزيوت.
وقد كان العرب والهنود يستخدموه كمنشط للشعر، ويعتبرونه من أهم مواد تصفيفه.
،، الفوائد الطبيعية لأوراق الزيتون:- ورق الزيتون إذا مُضغ ينفع في التهابات الفم واللثة والحلق.
- إذ جفف وطحن فإنه مفيد لعلاج الالتهابات والجروح.
- يستخدم مطحونه مع الماء كحقنه شرجية لعلاج قرح القولون، وهي علاج فعال جدًّا لهذه القرح.
ويكفينا ما علِمْناه أن رسول الله- صلى الله عليه وسلم- كان يتناوله يوميًّا ويستخدمه كإدام يأكله بالخبز مع بضع قطرات من الخل، وأنه- صلى الله عليه وسلم- وصَّانا بالأكل منه والدهن به لنحرص على تناوله باستمرار، فنكون قد اتبعنا سنته، واتخذنا من غذائنا دواءً ووقاية لنا- إن شاء الله- أمدَّكم الله وإيانا والمسلمون بالصحة والعافية.
فوائد زيت الزيتون
لزيت الزيتون فوائد أخرى عظيمة أثبتتها الدراسات الطبية الحديثة، مؤكدةً تأثيره الفعال في علاج الأمراض المختلفة.
1- زيت الزيتون والشيخوخة
أثبتت الأبحاث المختلفة أن زيت الزيتون يحافظ على أطراف الضفيرة الوراثية من الهرم، فيحفظ الإنسان من أمراض الشيخوخة حتى بعد بلوغه السبعين والثمانين من عمره.
2-زيت الزيتون والبشرة
يحتوي زيت الزيتون على كمية من فيتامنيات (أ، ك، هـ) المضادة للأكسدة والتي تمنع التجاعيد وتحافظ على طراوة الجلد ونعومته، واستخدام زيت الزيتون، كماسك مرتين أسبوعيًّا لمدة 15 دقيقة على الوجه والرقبة يزيل تجاعيد وترهلات البشرة؛ لأنه يُمتص من خلال الجلد ويرطب المادة الدهنية الموجودة تحت الجلد.
وإليك بعض الوصفات المفيدة في علاج البشرة
أ- وصفة لإزالة التجاعيد والترهلات:
- ملعقة زيت زيتون.
- جزء من صفار البيض.
- بعض نقاط من عصير الليمون.
يمزج جيدًا، ويوضع كقناع للوجه حوالي 20- 30 دقيقة ويزال بالماء الفاتر مرتين أسبوعيًّا، فإنه يحافظ على البشرة من التجاعيد ويزيلها إن بدأت في الظهور.
ب- تشققات الكعبين والكوعين وخشونة اليدين:
يستخدم مركب من زيت الزيتون والجليسرين بنسب متساوية وتدهن به الأماكن المراد علاجها، فيزيل التشققات والخشونة.
ج- للوقاية من أشعة الشمس:
تدهن البشرة بزيت الزيتون كواقٍ ضد أشعة الشمس الضارة، وقبل نزول البحر وحمامات السباحة وغيرها.
3-زيت الزيتون والشعر
لزيت الزيتون علاقة وثيقة بجمال الشعر وصحته؛ فهو يستخدم لعلاج الشعر الجاف عن طريق عمل حمَّام من زيت الزيتون الدافئ يوزع على فروة الرأس مع التدليك، ويدهن بقليل من الزيت، وتُغطَّى الرأس بفوطة دافئة وتبديلها كلما بردت.
بالإضافة إلى أنه يمنع الشيب؛ حيث إنه عبارة عن أكسدة المادة الملونة للشعر في حين أن زيت الزيتون يمنع الأكسدة.
وزيت الزيتون فعَّال في علاج قشرة الرأس عن طريق مزجه مع الخلِّ، وفرك فروة الرأس به مرتين يوميًّا لمدة عشرة أيام.
ويستخدم زيت الزيتون أيضًا لمنع تساقط الشعر ولإطالة الرموش، وهناك عدة وصفات يستخدم فيها زيت الزيتون لمنع تساقط الشعر مثل:
أ- خلط الزيت مع قشر الثوم وغليه على النار ودهان الشعر به مرتين يوميًّا.
ب- تدلك فروة الرأس دلكًا خفيفًا بعد دهانها بزيت الزيتون بكمية كافية لعدة دقائق مساءً، وتُغطَّى الرأس لمدة اثنتي عشرة ساعة، ثم تغسل بالماء والصابون لمدة عشرة أيام متتالية؛ وذلك لأن زيت الزيتون يغذي بصيلات الشعر لما يحتويه من زنك ونحاس وحديد فيمنع التساقط.
4- زيت الزيتون وأمراض القلب
يحارب زيت الزيتون الدهون والكوليسترول الضار في الجسم؛ فملعقة منه يوميًّا تساعد على تنظيف الشرايين من الدهون غير الحميدة وتزيد من الدهون الحميدة التي يستنفذها الجسم في عملياته المختلفة، ويوفر وقاية جيدة من تجلط الدم وتصلب الشرايين.
5- زيت الزيتون وأمراض الكبد
يحسن وظائف الكبد، وهو أفضل علاج لدهون الكبد.. ولقد أظهرت الدراسات أن معدل الوفيات في أفقر بلد في أوروبا وهي ألبانيا المسلمة يمتاز بانخفاض شديد، وذلك يعود للنظام الغذائي الذي يتبعونه من إقلال تناول اللحوم والإكثار من الفاكهة والخضار والنشويات والاعتماد على زيت الزيتون في التغذية.
6- زيت الزيتون والسرطانات المختلفة
يحافظ زيت الزيتون على الخلية العادية، ويمنعها من التحول إلى خلية سرطانية،
وذكر العالم الأمريكي "أندريا ويل" أن الطريق للوصول إلى الصحة المثلى يكمن في الاستغناء عن كل الدهون والزيوت باستثناء زيت الزيتون، وقد كان هذا العالم يُعاني من سرطان العظام وباستخدامه زيت الزيتون مرتين يوميًّا مع الإقلال من الطعام والاستغناء عن اللحم وعدم تناوله إلا كل 45 يومًا اتباعًا لحديث عائشة- رضي الله عنها-: "يمر علينا الهلال والهلال والهلال لا نوقد نارًا"، فأتبع هذا النهج في التغذية تحسنًا كبيرًا في حالته، وبدأ العظام الذي يعاني من السرطان في الالتئام.
وقال هذا العالم الأمريكي: إن الخلية تتحول إلى خلية سرطانية عندما يزيد معدل الانقسام داخل الخلية؛ ولكن زيت الزيتون يحافظ على الشفرة الوراثية من هذا الانقسام، فيقاوم التحول السرطاني.
وأكدت دراسات أجريت في اليابان أن زيت الزيتون يقي من سرطان الجلد وسرطان الأمعاء، وأكدت هذه الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن زيت الزيتون أكثر من مرة يوميًّا يقللن من خطر إصابتهن بسرطان الثدي بنسبة 45% بالمقارنة بالنساء اللاتي لا يتناولته بانتظام، فالعلاقة بين زيت الزيتون والإصابة بالسرطانات المختلفة علاقة عكسية، فهو يقي- بإذن الله- من الإصابة بالسرطانات المختلفة، ويقلل من احتمالات الإصابة بها، وخاصةً سرطان الرحم وسرطان الثدي وسرطان القولون.
الأبحاث والدراسات المختلفة حول العالم تؤكد أنه:
1- ملطِّف ومليِّن ومُدِرٌّ للصفراء ومفتت لحصوة المرارة.
2- يخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 10%؛ لأنه يحتوي على كميات من الكبريت.
3- يعتبر أفضل علاج للروماتيزم، والتهاب المفاصل، والالتواءات والتورمات والتجمعات الجلدية عن طريق دهنها بمرهم مكون من رأس ثوم مغري ناعم مخلوطة مع 200 جرام زيت زيتون.
4- يعتبر عنصر أساسي خلال فترة الحمل؛ لأنه يقوي عظام الحامل، ويساعد في تكوين عظام الجنين، وينشط نمو مخ الجنين والأطفال بعد الولادة، لذلك ينصح بتناوله بكثرة في فترة الحمل والرضاعة.
5- يساعد على نمو الأطفال الرضع، ويساعد على تشكيل الخلية الدماغية لدى الأطفال.
6- عنصر أساسي خلال فترة البلوغ وبعدها في تجنب نقص الكالسيوم الذي يمكن أن يؤدي إلى تخلخل العظام في سن الشيخوخة.
7- يخفض ضغط الدم بصورة واضحة عند تناول 40 جرام منه يوميًّا.
8- يحافظ على بياض الأسنان، ويساعد على الشفاء من أمراض اللثة.
9- يستخدم للرياضيين لتليين العضلات والمفاصل وللنساء للمحافظة على النعومة الطبيعية، ولون البشرة الوردي ولنمو الشعر بصورة أفضل.
10- علاج مثالي للحروق بعد مزجه بالماء والزيزفون.
11- يقوي المعدة، وهو فاتح للشهية، ومفيد لعلاج حالات تشمع الكبد والكبد الدهني.
12- بضع قطرات منه تقوي الذاكرة وتقي من فقدانها عند بلوغ الشيخوخة.
،، زيت الزيتون يعالج بعض الأمراض:
- زيت الزيتون مع اليانسون الأخضر لتنظيم ضربات القلب.
- زيت الزيتون مع الثوم لمعالجة الربو، تصلب الشرايين، ضغط الدم.
- زيت الزيتون مع الك***ة لمعالجة عسر الهضم.
- زيت الزيتون مع العرعر لمعالجة السكر وداء النقرس.
- زيت الزيتون مع نبات الخزامي لعلاج التهاب الأمعاء.
- زيت الزيتون مع جوزة الطبيب لعلاج أوجاع الرأس.
- زيت الزيتون مع البصل للتخفيف من حدة بعض الأمراض النفسية.
- زيت الزيتون مع سلطة البقدونس لعلاج آلام المجاري البولية.
الرئيسية 